えだまめ

六郎の夜ごはん

f:id:oishiisan:20230125214018j:image

ナポリタン

豆腐と卵の中華スープ

じゃがいもと鶏肉のコンソメ炒め

長芋フライ

えだまめ

 

昨日の夜から六郎に枝豆食べたい!と言われ続けててやっと出せた。

 

今日の料理、段取りも悪いしあまりパッとしない味付けだった。

 

蒸し時間が違うじゃがいもとブロッコリーを一緒に蒸したから、ブロッコリーはクタクタだしじゃがいもは蒸し足りないし……

 

パスタ茹でながらアイラップとかにいれてブロッコリー茹でればよかったな。

 

他にも反省点がたくさん!

段取り考えよう。

 

 

 

炊き込みごはん

六郎の夜ごはん

f:id:oishiisan:20230124220245j:image

炊き込みごはん

あおさのお味噌汁(インスタント)

トマトとレタスとイカのサラダ

長芋と豆腐のレンジ蒸し

 

 

ストウブで炊き込みごはんやってみた。

f:id:oishiisan:20230124220546j:image

ギリギリできる!

 

生煮えになったらヤダなーと思ってたんだけど、炊き上がり→保温鍋で保温しながら蒸らしたらバッチリだった。

 

すごく美味しくできた!残りはおにぎりにして冷凍。朝ごはんにちょうど良い。

 

ポテト

六郎の夜ごはん

f:id:oishiisan:20230123195541j:image

とろろごはん

しらす納豆

ブロッコリーと春雨の中華スープ

蓮根と牛蒡のきんぴら

揚げじゃがいも

 

じゃがいもホクホクで美味しかった〜!

 

本当はしらす納豆とろろご飯にしたいんだけど、納豆をご飯にかけると六郎が怒る。別々にしてほしい、と。

 

納豆巻きは好きなのにな〜

 

 

ストウブ

ご飯特化のストウブ買っちゃった

f:id:oishiisan:20230122230002j:image

今まで1合炊くときは300円で買った小さい土鍋で炊いてたんだけど、もっと美味しく炊きたい!と思ってアウトレットで買っちゃった。10000円ちょっと…

 

f:id:oishiisan:20230122230107j:image

やっぱり300円土鍋よりはグレードアップしてる!

 

それでも、3合を炊飯器で炊くのが一番おいしい気がする。3合より多くても少なくてもダメ、3合を炊飯器で炊くのがベスト。のような気がする。

 

 

肉じゃが

六郎の夜ごはん

f:id:oishiisan:20230110222249j:image

肉じゃが(鶏肉)

なめことワカメのお味噌汁

トマトサラダ

 

久しぶりに肉じゃが作ったけどおいしいな〜。明日はもっとおいしいはず。

 

トマトサラダは六郎のリクエスト。

 

ほぼ完食だった!

 

 

キッチン家電

 

もうとっくに2023年だ!

ブログの更新頻度が落ちてるけど、細々と続けていきたい。

 

クリスマス、サンタさんに色々プレゼントもらった。

f:id:oishiisan:20230108200709j:image

パンケーキメーカー

 

f:id:oishiisan:20230108200722j:image

電気で焼けるのすごく楽

 

f:id:oishiisan:20230108200811j:image

ゆで卵メーカー

というより、ミニ蒸し器!

 

f:id:oishiisan:20230108200744j:image

パンケーキプレート

 

六郎の朝ごはん作るのにすごく良い。