2023-01-29 鍋焼きうどん 食べたもの 鍋焼きうどんが食べたくなったので和食屋さんへ。 旨辛鍋焼きうどん 夫は味噌煮込みうどん。どちらもすごく美味しくて満足〜！ うどん大盛りにできなくてそれだけが残念… 夜は鉄板焼き！ 六郎はカルビの脂がすごくて1枚でギブ お味噌汁と海苔とごはんをよく食べた！
2023-01-25 えだまめ 料理 六郎の夜ごはん ナポリタン 豆腐と卵の中華スープ じゃがいもと鶏肉のコンソメ炒め 長芋フライ えだまめ 昨日の夜から六郎に枝豆食べたい！と言われ続けててやっと出せた。 今日の料理、段取りも悪いしあまりパッとしない味付けだった。 蒸し時間が違うじゃがいもとブロッコリーを一緒に蒸したから、ブロッコリーはクタクタだしじゃがいもは蒸し足りないし…… パスタ茹でながらアイラップとかにいれてブロッコリー茹でればよかったな。 他にも反省点がたくさん！ 段取り考えよう。
2023-01-24 炊き込みごはん 料理 六郎の夜ごはん 炊き込みごはん あおさのお味噌汁（インスタント） トマトとレタスとイカのサラダ 長芋と豆腐のレンジ蒸し ストウブで炊き込みごはんやってみた。 ギリギリできる！ 生煮えになったらヤダなーと思ってたんだけど、炊き上がり→保温鍋で保温しながら蒸らしたらバッチリだった。 すごく美味しくできた！残りはおにぎりにして冷凍。朝ごはんにちょうど良い。
2023-01-23 ポテト 料理 六郎の夜ごはん とろろごはん しらす納豆 ブロッコリーと春雨の中華スープ 蓮根と牛蒡のきんぴら 揚げじゃがいも じゃがいもホクホクで美味しかった〜！ 本当はしらす納豆とろろご飯にしたいんだけど、納豆をご飯にかけると六郎が怒る。別々にしてほしい、と。 納豆巻きは好きなのにな〜
2023-01-22 ストウブ 雑記 ご飯特化のストウブ買っちゃった 今まで1合炊くときは300円で買った小さい土鍋で炊いてたんだけど、もっと美味しく炊きたい！と思ってアウトレットで買っちゃった。10000円ちょっと… やっぱり300円土鍋よりはグレードアップしてる！ それでも、3合を炊飯器で炊くのが一番おいしい気がする。3合より多くても少なくてもダメ、3合を炊飯器で炊くのがベスト。のような気がする。
2023-01-10 肉じゃが 料理 六郎の夜ごはん 肉じゃが（鶏肉） なめことワカメのお味噌汁 トマトサラダ 久しぶりに肉じゃが作ったけどおいしいな〜。明日はもっとおいしいはず。 トマトサラダは六郎のリクエスト。 ほぼ完食だった！
2023-01-08 キッチン家電 雑記 料理 もうとっくに2023年だ！ ブログの更新頻度が落ちてるけど、細々と続けていきたい。 クリスマス、サンタさんに色々プレゼントもらった。 パンケーキメーカー 電気で焼けるのすごく楽 ゆで卵メーカー というより、ミニ蒸し器！ パンケーキプレート 六郎の朝ごはん作るのにすごく良い。
