鶏ガラ

ガラスープ用という鶏肉がみっちみちに詰まって200円ぐらいだったので購入。

 

f:id:oishiisan:20220129213659j:image

45分ぐらい加圧〜

 

f:id:oishiisan:20220129213727j:image

ガラスープ

 

f:id:oishiisan:20220129214254j:image

冷やすとゼリーみたい!

 

少し塩分を足してスープにするとすごく美味しい。ワカメスープにしたりうどんスープにしたり。

 

また買おう。