牛すじ2パック(500g弱) 圧力鍋1回め 玉ねぎと人参と圧力かけて 牛すじカレー！ うーん、牛すじ柔らかかったけど、カレーとしては…もう少し美味しく作れたはず。 牛すじがいつも手に入る場所を見つけたので、今度はどて煮作ろうかなー
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