2023-09-20 肉じゃが 料理 六郎の夜ごはん 肉じゃが なめことワカメと豆腐のお味噌汁 一汁一菜。 納豆ごはんにしたいというので納豆出した。 昨日から肉じゃがが食べたいな〜と言うので汁気が少ないやつがいいなと思ってレシピ調べて 粉ふき肉じゃが！ お肉も茹でるのでサッパリしてるし、すごい簡単にできて美味しい〜 こんにゃくも入れた。 六郎も喜んで完食したのでよかった。 リピートレシピ◎
2023-09-18 琥珀糖 料理 六郎が保育園で読んだ本に琥珀糖が登場して、作りたいというのでやってみた。 みどり色。 ワゴンセールしてた抹茶のかき氷シロップ。 とんでもない量の砂糖が入ってるけど、お菓子作りあるある… ここまではいいけど、乾かすには冷蔵庫じゃダメとかなんとか？ 常温に放置？？ 謎だ。
2023-09-16 ダーラーピー2 料理 またまたスケラッコさんの本にあった 豚しゃぶ肉とほうれん草とマロニーの鍋、マロニーをダーラーピーでやっても良いんじゃないかなと思ってやってみた。 豚しゃぶ肉とほうれん草の鍋を常夜鍋っていうらしい〜 基本的に雑なんだわたし…… ポン酢と麻辣調味料 おいしい！けど、やっぱりダーラーピーは濃い味付けのほうが良いかも。すき焼きとか？ 焼肉のタレで炒めるレシピも見たからやってみよう。
2023-09-15 ダーラーピー 料理 スケラッコさんの本を読んで気になったダーラーピー。 もちもち食感のものが好きなのでどうしても気になって、業務スーパーで買ってきた。 300円弱だったかな？ 韓国風の甘辛い味に合いそうと思ったので、お手軽にプルコギ風の味付け肉と一緒に炒めてみた。 映えない全然 モチモチしておいしい！ けど、もっとガツンと濃い味の方が良いな。 安いのでガンガン使えるのも◎ 茹で時間15分だけど……
2023-09-11 残り肉 料理 焼肉で残ったお肉を使わねば！という翌日。 ホルモンカレー 煮込む前に焼いて余分な脂（大量！）を捨てたので、脂っぽくならなくておいしかった。 六郎はカレーを嫌がるだろうなと思って カルビでビビンバ。 ビビンバ ゆで卵 ワカメとオクラと豆腐と春雨入れたスープ ビビンバも少し食べたけど、カレーも試しに出したら、カレーの方を気に入っていた(^o^)
2023-08-21 アジ 雑記 料理 アウトプットの気持ちがぜんぜん上がらない〜 真アジ 梅干し煮 骨ごと圧力鍋にかけたけど、六郎はぺろっと食べてよかった。 六郎と作った餃子 皮から餃子作りたいというので材料買いに行ったら帰りに寝ちゃった六郎。寝起きで作ったのであまりご機嫌が良くなかったけど、餃子はけっこう食べてた！
2023-06-26 6 育児 料理 大事な六郎が6歳になった！ 一緒にケーキ作った。 ちょっとシャイだけど、頑張り屋さん。 6歳も健康でありますように。 お誕生日ごはん あさりとしめじのパスタ 大根とはんぺんとこんにゃくの煮物 帆立のお刺身 好きなものだけ作ったからあっという間に完食だった(^^)
