久しぶりにぶち猫さんのチャーシュー作った！ 間違って豚モモ買ってしまった… これが こう しっとりはしてたんだけど、このレシピは脂身の部分がとても柔らかくなって美味しいから、やっぱり豚肩が正解だったな… お昼は生姜焼き作った。 付け合わせは羊肉に…