魚のなかで、鰤が一番好き。
生が1番だけど、煮ても焼いても美味しくてスゴイ、エライ！
先日テレビで漁師さんが、鰤のお刺身には醤油と唐辛子が良いと言っていたのでやってみた。
鰤、じゃなくてイナダなんだけどめちゃくちゃ美味しかった！！
そもそも七味唐辛子って美味しいから、どんな魚にでも合うのでは…と思って一緒に買ったスズキでも試したんだけど、鰤ほどの感動はなかったなー。
アッサリとしたスズキには七味の風味が強すぎるのかもしれない。。
はー、鰤(今回イナダだけど)と七味、美味しすぎて罪。。
隣駅に良い魚屋さんがあるから今度は鰤でやってみよう！
体重前日比: -0.7kg
1kg以内は誤差…
