料理
国産黒毛和牛かと思って作ったビーフカレー よく見たら国産黒豚で驚いちゃった！！！ どうりで安いはずだわ、めっちゃお買い得じゃんって思ったわぁ。 圧力鍋にかけたから柔らかくなって、豚肉好きな六郎は全部食べたから良かった！ 付け合わせは10秒ぐらい…
ローストポーク美味しかった！！ 豚の脂って美味しい。 何も気にせず食べたい。 六郎のごはん オイスターソースで割と上手に味付けできた。 完食してくれて良かった〜〜 ニコニコドーナツ こういうの買うと、六郎さんは上のコーティングされてる部分だけ食べ…
今日の六郎ごはん 地味… 人参とブロッコリーと白滝の炒め物は作ったけど、あとは買ってきたやつ！ デザートに立派なイチゴを6つも食べた六郎でした。
揚げずに作れるエビマヨ 殻付きの海老を剥いて背開きして茹でました。無になれた。 レシピ 牛乳と砂糖混ぜて練乳も作ったわ！ 海老に片栗粉つけて揚げ焼きでも良かったかもしれない〜。 あと、焼肉用豚バラがあったので重ねて焼いて角煮風。 夫に好評だった…
今日の六郎クッキングはバレンタイン。 マシュマロ クッキーも焼きました ラッピングもして、明日お父さんに渡すそうです！そして自分の分もちゃっかり作る六郎でした。 明日が楽しみー 夜ごはんに作った餃子の皮ピザ。 ケチャップとマヨネーズ混ぜて塗って…
昨日のワイン煮込みのスープが余ってたので、ハッシュドビーフ的な何かにリメイク。 豚肉ですが。 おしゃれな味がしました。
土曜日は六郎とお菓子作る日にしようかな。 今日はグミ！ いちごジャムとゼラチンを混ぜるだけ〜 夜ごはん色々作りました。 ミニトマトの出汁煮 簡単なのに美味しい。 トマトのヘタを六郎がとってくれた！ 牛すじどて煮 ゆで卵の殻を六郎がむいてくれた！ ラ…
昨日の照り焼きチキンで余った鶏肉を焼いて、オーロラソースをからめました。 結構食べた！ でも茶碗蒸しも出したから茶碗蒸しに夢中よね。
すごくかわいくて買ってしまった。 ドラ3 ピカピカスプーンは撮影が難しいわ 早速使う六郎 照り焼きチキン作ったら完食した！ 鶏肉好きみたい。 初めて行ったカレー屋さん 辛口がほんとに辛くてまだお腹が熱い！
買い出しついでに100均でボール買って広場へ。何もなくて広くて人が少なくて良い広場！ 意外と上手にボールを蹴る六郎。 フードコートの麻婆丼 以前1回だけ行ったスーパーに久しぶりに行ったら改装されてだいぶ良くなってた。 またまた餃子の皮巻き 四角いの…
六郎と散歩に出たらすごく寒くて公園行かずに帰ってきちゃった…風邪ひく！ クッキー一緒に焼きました。 袋に大さじ1の水入れて振って揉んで焼くだけ！そしておいしい。 今日は夜ごはんも色々作ったんだけど、夫が腹ペコで仕事から帰ってきたので写真も撮らず…
炊飯器で焼き芋 玄米モードでじっくりと… ちょっと前にやったときは水を入れすぎたのかベチャベチャになったけど、今回はかなり良い！ 冷蔵庫で冷やして食べるんだ〜〜 しかし炊飯器で炊いたのは焼き芋なんだろか…炊き芋…？
最近のお気に入り しめさばサンド トーストにバターとワサビ塗って、しめさばとマヨネーズ少し挟む！大葉があると◎ 超熟の山型の食パンがとてもおいしい〜 業務スーパーで買った1.9mmのパスタ オーマイのガーリックトマトソース ハリッサ オーマイのパスタソ…
Twitterで見た餃子の皮に豚肉と大葉をくるんで焼くやつ！ 映えません 夫がテレビで見たハリッサを欲しがって買ったので、それを塗ったやつもやってみた。完全にミーハー料理です。 豚バラでやっちゃったけど、脂多すぎなので豚小間が良いな。でも簡単で美味…
豚肉の塊が安かったので圧力鍋で煮豚！ アイスバインというものを食べてみたいんだけど、塩味で圧力やったらそうなるのかしら。
フライパンでパン焼いたんだけど、今回は水が多かったみたいでベタベタ…途中で粉足して多少何とかなった。 茶色い粒はつぶメープル まだまだ納得のパンには辿り着かないなぁ…
今週は主に家事をサボりがちだったな…原因は飲酒な気がする。 ということで昨日は飲まなかったらだいぶやる気が出たので、六郎のオヤツもつくった。 みたらし芋餅 ジャガイモがそんなに好きじゃなさそうな六郎だけど、みたらしは好きなのであっという間に食…
今日の六郎ごはん ドライカレー、ケチャップ入れたからかカレーっぽくなくなってしまった。 ドライカレーをそんなに食べないので正解が分からず…食べたけど。
今日の六郎ごはん 豚バラ薄切り肉を適当にギュッとまとめて片栗粉…がないのでコーンスターチまぶして焼いて、角煮風のタレで煮たやつ。 食べるかドキドキだったけど気に入って食べてくれたので良かった！ 右上は昨日作ったひじき煮。油揚げと人参とごぼうを…
朝焼いたパンケーキ リンゴシナモンジャムもつくった！ 先日の辛いパスタに触発されて、ボロネーゼ作りたい欲が高まったので実践。 人参・玉ねぎ・セロリをペーストになるまで炒めて〜 牛スジを圧力かけて柔らかくして〜 麺も作って〜 自家製パスタの牛スジ…
夫が仕事&飲み会なので家でダラダラ過ごした。 六郎の夜ごはん 春雨を肉と野菜と一緒に甘辛く炒めたやつを気に入って完食した、ご飯は残したけど…！ 六郎がちょっと保育園で暴れん坊らしくて、家では見せない一面なのでどうしたものかと多少凹む…… シャイで…
うどん作った。 捏ねるのはホームベーカリーだから楽〜 踏むと更にコシが出るそう。 踏みの六郎 あまり踏んで袋破れたら悲しいことになるので気持ち程度… 切って こうなって こう！ 鍋の素で豚しゃぶやってうどん投入した、美味しかったー
久しぶりにとみ田のつけ麺 特製 毎回、食べるとしあわせになる美味しさよ…… つい大盛りにしちゃった、でも仕方ない。 六郎の好きなチャーシューとメンマをお土産に買って夜ごはん。 チャーシューメンマ丼 メンマを真っ先に完食していた。笑 麺が好きだからお…
伝説の家政婦さん？がTVで作ってたやつを良く理解せず作ったものがコチラ。 インパクト！ キノコのデュクセルとチーズを、観音開きした鶏胸肉に巻いて焼いた…つもりが巻けてない(^o^) デュクセルレシピ デュクセルの正解がまず分からないという。。 でもなか…
夫のお誕生日パーティを開催しました。 今年はお料理ちょっとがんばった。 ステーキ エビとタラのフリッター じゃがいもと玉ねぎの素揚げも作った。 サワークリームオニオンソース作ったんだけど、それが美味しくてよかった〜 レシピ あとガーリックライスと…
きのこ好きな六郎が初めにハマったきのこ、キクラゲ。 あんかけ焼きそばとか コープで冷凍キクラゲ売っててめちゃくちゃ便利〜〜 レタスとトマトをマヨネーズで炒めたんだけど、ほんのり照り焼きバーガーの味がするような…？ マヨ炒め、なかなか良いのでこれ…
ダイソーの洗顔フォーム泡立て器 なんと卵白も泡立ちます。 フワフワパンケーキ〜〜 夫の誕生日なので夜はお寿司！
ベーキングパウダーでリベンジ！ エビとカレイ めちゃくちゃサクサク〜 大成功！ レシピ
今日明日と保育園の給食がお肉なので、夜は魚にしようと思って珍しく揚げ物。 六郎の大好きな味噌マヨネーズを塗った！ 中に火が通ってるかの確認で1切れ食べてみたらめちゃくちゃ苦い！！！！ ベーキングパウダー売ってなかったから重曹買ったんだけど、ベ…
包まない餃子やってみた。 映えない… アイラップにひき肉・ニンニクすり下ろし・醤油&お酒大さじ2入れて揉んで、餃子の皮に乗せて焼いただけ。 肉のみという漢気餃子だけど美味しかった。でもやっぱり野菜を入れたほうがジューシーね…簡単だしまたリベンジし…
